Вино красное сухое Nagelsforst Wildromantik Pinot Noir, 0.75 л 2022

Виноград для производства этого вина культивируется в регионах Ребленд и Бюлерталь. Виноградники, раскинувшиеся на отвесных южных и юго-западных склонах, характеризуются легкими почвами, образованными выветренным гранитом. Ягоды проходят строгий отбор и бережно собираются вручную. После удаления гребней осуществляется холодная мацерация, за которой следует 15-дневная традиционная ферментация сусла и последующая 15-месячная выдержка вина.

Винодельческое хозяйство Nagelsforst берет свое начало в 1268 году, когда на крутом горном уступе, на границе Шварцвальда, впервые были высажены лозы Пино Нуар, привезенные из бургундского монастыря. Это одно из старейших винодельческих предприятий Германии поражает своим местоположением у подножия Шварцвальда, откуда открывается панорамный вид на виноградники Баден-Бадена и Рейнскую долину. Сегодня в распоряжении хозяйства 33 гектара виноградников, более 16 из которых расположены на крутых склонах.