Вино белое сухое Racines Bentrock Vineyard Chardonnay, 0.75 л 2021

Racines Bentrock Vineyard Chardonnay - белое сухое вино из США, созданное в Калифорнии в прохладном терруаре Sta. Rita Hills AVA. Вино производится из сорта Шардоне, который здесь дает сочетание спелости и выразительной свежести. Статус AVA подчеркивает контролируемое происхождение и узнаваемый прибрежный стиль региона. Шардоне с виноградника Bentrock в интерпретации Racines сочетает яркую фруктовость и строгую минеральность. Часть вина выдерживается во французских дубовых бочках, что добавляет глубины, благородных пряных нюансов и текстуры. В аромате раскрываются ноты цитрусовых, белых цветов, минеральные и деликатно солоноватые оттенки. Во вкусе вино отличается четкой структурой, живой кислотностью и чистым длинным послевкусием с минеральным акцентом. Оно уместно в элегантной подаче в бокале для белых вин при прохладной температуре. Это вино тонко подчеркивает блюда из рыбы и морепродуктов, благородную птицу и легкие мясные блюда, а также хорошо сочетается с выдержанными и полутвердыми сырами.