Москва
Вино белое сухое Talamonti Trabocchetto Pecorino Superiore, 0.75 л 2024
Вино белое сухое Таламонти Траббокетто Пекорино Супериоре
Описание
Ручной сбор винограда в середине сентября. После отделения гребня и дробления винограда осуществляется холодная мацерация и мягкая выжимка. Затем полученное сусло ферментирует в стальных емкостях в течение 12 дней при температуре 16-18°C с добавкой чистой культуры дрожжей. Затем следует аффинаж в бутылках в течение 2 месяцев.
Винодельня Talamonti была основана в 2001 году семьёй Redmont – Di Tonno в небольшом городке в Абруццо.
Трабоккетто всегда имел символическое и постоянное значение для морских традиций области Абруццо. Трабокко (или трабукко) стал настоящей новинкой в методах рыболовства, привезенной с Ближнего востока. Первые письменные упоминания, датированные XVIII веком, рассказывают о том, как быстро эта старинная постройка для ловли рыбы распространилась по адриатическому побережью. Трабокко, построенный лишь только из дерева, позволял рыбакам работать в самых плохих погодных условиях. Изначально трабокко представлял собой уходящие в море длинные деревянные мостки, закрепленные на прибрежных скалах. LНа длинных рычагах или растяжках крепится огромная сеть, называемая “Трабоккетто” (ловушка, итал.).
Винодельня Talamonti была основана в 2001 году семьёй Redmont – Di Tonno в небольшом городке в Абруццо.
Трабоккетто всегда имел символическое и постоянное значение для морских традиций области Абруццо. Трабокко (или трабукко) стал настоящей новинкой в методах рыболовства, привезенной с Ближнего востока. Первые письменные упоминания, датированные XVIII веком, рассказывают о том, как быстро эта старинная постройка для ловли рыбы распространилась по адриатическому побережью. Трабокко, построенный лишь только из дерева, позволял рыбакам работать в самых плохих погодных условиях. Изначально трабокко представлял собой уходящие в море длинные деревянные мостки, закрепленные на прибрежных скалах. LНа длинных рычагах или растяжках крепится огромная сеть, называемая “Трабоккетто” (ловушка, итал.).
О бренде
Цвет
Яркий желтый соломенный цвет.
Аромат
Аромат имеет фруктовые ноты со свежими оттенками яблока ранет,
спелой груши, цветов метельника и жасмина.
Вкус
Хорошо сбалансированным вкусом, с тонким и интенсивным ароматом. У него среднее тело, с чистым и колким финишем, который остается на нёбе. Кислотность вина уравновешивается фруктовой сладостью, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает легкое и освежающее вино. Танины мягкие, придают вину структуру, не перегружая его тонкий вкус.
Сочетания
Наиболее удачно подходит под рыбу гриль, овощную темпуру и устрицы.
Подача
12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Talamonti
С 17.01 в 145 магазинахЦенаот 2 480 ₽
С 17.01 в 145 магазинахЦенаот 4 180 ₽
С 17.01 в 145 магазинахЦенаот 2 370 ₽
Item 1 of 4