Вино красное сухое Vinabani Merlot, 0.75 л 2022

Благодаря идеальной погоде, сбор винограда 2022 года в Донской долине был исключительно плодотворным. В результате этого, объемы выпуска продукции увеличились вдвое, если сравнивать с прошлым периодом. Жаркие и засушливые летние месяцы поспособствовали полному созреванию плодов. Классическая технология изготовления вина завершилась выдержкой: сначала не менее полугода в бочках из французского дуба, а затем ещё три месяца в стеклянной таре.

"Винабани" – это семейное винодельческое хозяйство из Ростовской области, учрежденное Юрием Николаевичем Химичевым, потомком казаков и старинных виноделов. Семейная традиция берет начало от деда Юрия, который был виноделом-энтузиастом. Первые виноградные лозы были посажены в 1977 году. Виноградники располагаются в Донской долине, где суглинистые почвы и особый микроклимат создают благоприятные условия для производства вин с ярким характером. В 2010 году была построена современная винодельня на месте старой бани, оснащенная передовым импортным оборудованием. Винодельня придерживается принципов естественного виноделия, сводя к минимуму вмешательство в процесс и используя ограниченное количество консервантов.