Вино красное сухое Aegerter Reserve Personnelle Vosne-Romanee, 0.75 л 2022

Виноград для этого вина собирают вручную, когда ягоды достигают пика зрелости, затем проводится ручная сортировка. После отделения гребней виноград аккуратно прессуют и подвергают предферментационной мацерации в течение 2-4 дней в стальных резервуарах. Ферментация также проходит в емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Жан-Люк Эгертер, представитель старинной швейцарской семьи, родился в Бургундии в 1951 году. Продолжая традиции семьи, молодой Жан-Люк готовился к карьере политика. После успешного окончания Института политических наук в Лионе, он занимал руководящие должности в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а позднее – в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он не планировал заниматься виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, приобрел торговый дом Пьера Грубера. Одновременно с этим он приобрел виноградники и в настоящее время владеет ценными участками, общая площадь которых составляет около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune.