Москва
Саке Junmai Daiginjo Kiwami, 0.3 л
Саке Дзюнмай Дайгиндзё Кивами
Описание
Junmai Daiginjo Kiwami — это премиальное японское саке, произведенное Aizu Homare, одной из ведущих сакеварен региона Аидзу. Саке класса Junmai Daiginjo характеризуется высокой степенью полировки риса и отсутствием добавленного спирта, что обеспечивает чистый и утонченный вкус.
Aizu Homare — известная сакеварня из региона Аидзу, Япония, славящаяся своими высококачественными напитками. Саке Aizu Homare Junmai Daiginjo Kiwami получило признание на международном уровне, включая награды на конкурсе International Wine Challenge (IWC) и Всеяпонском конкурсе нового саке.
Для создания этого саке используются отборные сорта риса — Массигути и Гохякумангоку, прошедшие полировку до 50% от первоначального размера зерна. Ферментация происходит при контролируемых низких температурах, что способствует развитию утонченного вкуса и аромата. После ферментации напиток выдерживается более 6 месяцев в стальных емкостях при низких температурах, что придает ему особую мягкость и гармоничность.
Junmai Daiginjo Kiwami — это выбор для ценителей высококачественного саке, стремящихся насладиться истинным мастерством японских производителей.
Aizu Homare — известная сакеварня из региона Аидзу, Япония, славящаяся своими высококачественными напитками. Саке Aizu Homare Junmai Daiginjo Kiwami получило признание на международном уровне, включая награды на конкурсе International Wine Challenge (IWC) и Всеяпонском конкурсе нового саке.
Для создания этого саке используются отборные сорта риса — Массигути и Гохякумангоку, прошедшие полировку до 50% от первоначального размера зерна. Ферментация происходит при контролируемых низких температурах, что способствует развитию утонченного вкуса и аромата. После ферментации напиток выдерживается более 6 месяцев в стальных емкостях при низких температурах, что придает ему особую мягкость и гармоничность.
Junmai Daiginjo Kiwami — это выбор для ценителей высококачественного саке, стремящихся насладиться истинным мастерством японских производителей.
О бренде
Цвет
Прозрачный, чистый.
Аромат
Элегантный, с нотами экзотических фруктов.
Вкус
Комплексный вкус с изысканной сладостью, ярким рисовым оттенком, нотками цветов и фруктов, подчеркивающих утонченность напитка. Бархатистое послевкусие.
Сочетания
Саке Junmai Daiginjo Kiwami прекрасно сочетается с блюдами классической японской, паназиатской и средиземноморской кухни. Особенно рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам.
Гастрономические заметки
Сбалансированное авторское саке с ярким ароматом экзотических фруктов и мягким вкусом.
Подача
7-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения