Москва
Вино красное сухое AJ Vaona Grands Echezeaux Grand Cru, 0.75 л 2022
Арт. 453-203
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино красное сухое АЖ Ваона Гран Эшезо Гран Крю
Описание
AJ Vaona Grands Echezeaux Grand Cru 2022 — это высококлассное красное вино из региона Бургундия, Франция, произведенное хозяйством AJ Vaona. Вино изготовлено из 100% винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградника Гран Эшезо Гран Крю.
AJ Vaona было официально зарегистрировано в 2024 году, но история его создания началась еще в 2021 году, когда Жюстин и ее супруг Александр впервые разлили собственное вино. Оба супруга обладают обширным опытом в виноделии. Жюстин на протяжении 18 лет помогала отцу на семейном винодельческом хозяйстве, а Александр Карманати начинал свою карьеру как наемный работник в погребе и на виноградниках, а затем совершенствовал свои навыки в других известных доменах Бургундии. Александр и Жюстин начали свою винодельческую историю с покупки участков земли вблизи Бона. Виноградники Гран Крю они арендовали у Domaine Mongeard-Mugneret, а для остальных купажей закупают виноград. В процессе создания вина в погребе особую важность они придают температуре и продолжительности ферментации. Все этапы проходят в медленном темпе, с минимальным доступом кислорода и при пониженной температуре, что позволяет им создавать вина с изящной и элегантной стилистикой.
AJ Vaona было официально зарегистрировано в 2024 году, но история его создания началась еще в 2021 году, когда Жюстин и ее супруг Александр впервые разлили собственное вино. Оба супруга обладают обширным опытом в виноделии. Жюстин на протяжении 18 лет помогала отцу на семейном винодельческом хозяйстве, а Александр Карманати начинал свою карьеру как наемный работник в погребе и на виноградниках, а затем совершенствовал свои навыки в других известных доменах Бургундии. Александр и Жюстин начали свою винодельческую историю с покупки участков земли вблизи Бона. Виноградники Гран Крю они арендовали у Domaine Mongeard-Mugneret, а для остальных купажей закупают виноград. В процессе создания вина в погребе особую важность они придают температуре и продолжительности ферментации. Все этапы проходят в медленном темпе, с минимальным доступом кислорода и при пониженной температуре, что позволяет им создавать вина с изящной и элегантной стилистикой.
О бренде
Цвет
Блестящий рубиново-красный цвет.
Аромат
: Интенсивный букет с нотами черной вишни, ежевики, лакрицы и легкими оттенками специй.
Вкус
Плотное и насыщенное, с выраженными танинами, сбалансированной кислотностью и глубокими фруктовыми тонами.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения