Москва
Вино красное сухое Albert Bichot Fixin Premier Cru Clos de la Perriere Monopole, 0.75 л 2019
Арт. 480-560
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул480-560
ТипВино
Крепость13 %
Сорт виноградаПино Нуар
Год урожая2019
БрендAlbert Bichot
Страна, РегионФранция, Бургундия, Кот-де-Нюи
КатегорияAOC
ПроизводительAlbert Bichot
Цена
от 12 656 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Альберт Бишо Фисен Премье Крю Кло де ля Перьер Монополь
Описание
Albert Bichot, Fixin Premier Cru "Clos de la Perriere" Monopole — изысканный Пино Нуар из поместья Перьер, которое было построено в XII веке монахами Сито. Они первыми осознали потенциал этого терруара. В Фисине не производят Гран Крю, но благодаря исключительному качеству этого клима, расположенного на высоте от 350 до 380 метров над уровнем моря с идеальной юго-восточной экспозицией, его сравнивают с соседним Шамбертеном! Лозы высажены на известково-глинистых почвах. Виноград собирается вручную. Винификация проводится в специальных терморегулируемых конических дубовых чанах в течение 18-21 дня. Вино выдерживается в дубовых бочках, 35-40% из которых — новые, от 16 до 17 месяцев.
Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году.
Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году.
О бренде
Цвет
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Ноты вишни и свежих сливок смешиваются с древесным дымом в ароматном букете винтажа.
Вкус
Вкус развивается в сливочном ключе, представляя плотные оттенки зрелой вишни, пронизанные свежестью. Это придает вишневым нотам заманчивый аспект Морелло, добавляя богатую, но тонкую живость композиции.
Сочетания
Хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом (говядиной, бараниной, уткой, дичью) или сырами средней зрелости. Особенно рекомендуется к говядине по-бургундски.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения