Портвейн Vista Alegre Сolheita, 0.75 л 1950, д/у

Производится портвейн из семи уникальных автохтонных сортов винограда, культивируемых в поместье Quinta da Vista Alegre, расположенном в Сима Корго. Сбор урожая осуществляется вручную с виноградных лоз возрастом свыше 80 лет, произрастающих на старинных террасах с преимущественно южной ориентацией. Винификация следует традиционным методам: после частичного отделения гребней виноград традиционно топчут ногами в каменных бассейнах (лагарешах). Ферментация сусла сопровождается контролем температуры и прекращается добавлением бренди. Согласно нормативам IVDP, выдержка вина должна длиться в дубовых бочках минимум 7 лет, хотя на практике этот срок зачастую значительно превышает установленный. Так, винтаж 1950 года провел в бочках 73 года. "Виста Алегре" Колейта обладает выдающимся потенциалом для длительного хранения. После откупоривания бутылки рекомендуется употребить напиток в течение 6–8 недель. Оптимальная температура подачи, рекомендованная производителем, составляет 10-12 ºC.

Vallegre (Vista Alegre) – известный португальский производитель, специализирующийся на создании портвейнов и висококачественных вин. Штаб-квартира компании находится в поместье Кинта да Виста Алегре, расположенном в регионе Дору, который в 2001 году был признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. За годы существования Vallegre накопила ценный опыт и знания, а ее вина завоевали признание в более чем 25 странах и отмечены множеством престижных наград на международных выставках, подтверждая исключительное качество продукции.