Вино красное сухое Alma Valley Izbrannoe Merlot, 0.75 л 2022

Ягоды собираются вручную со зрелых лоз возрастом от 10 до 11 лет. Процесс ферментации виноградного сока осуществляется в современных емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температурного режима. Выдержка вина производится в бочках из французского, американского и карабахского дуба в течение 15 месяцев. После розлива в бутылки вино дополнительно созревает в течение трех месяцев.

Вниманию ценителей крымских вин предлагается новая восходящая звезда отечественного виноделия – Alma Valley. В Альминской долине, неподалеку от селений Вилино и Песчаное, простираются 200 гектаров виноградников, засаженных множеством популярных европейских сортов винограда, привезенных из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Под руководством главного агронома Николая Клюки, энолога Томаса Долла и группы специалистов из Швейцарии был проведен детальный анализ почвенного состава, климатических особенностей и природных условий для определения наиболее подходящих зон для культивации разных сортов. Половина виноградных лоз уже приносит свои плоды, демонстрируя впечатляющие результаты, позволяющие создавать великолепные ассамбляжи и рассчитывать на получение уникальных вин с выдающимися органолептическими характеристиками, в частности, "ледяного вина" Айсвайн.