Вино белое полусухое Alma Valley Pinot Gris, 0.75 л 2023

Мацерация 12 часов в охлажденном прессе. Ферментация происходила при контролируемой температуре в современных емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось на грубом дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем и на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах - 2 месяца.

Alma Valley - винодельня в Крыму, производящая красные, розовые и белые вина. Названа в честь Альминской долины, где расположены виноградники, известные историей известных сражений, в том числе боем 1854 года, где виноделие стало фактором поражения российской армии.
Долина также содержит археологические находки, свидетельствующие о поселении скифов. При строительстве винодельни были обнаружены остатки древнего городища и амфоры, украсившие дегустационный зал.
Главный агроном Николай Клюка, выпускник Крымского сельскохозяйственного института, и команда технологов тщательно следят за качеством вин. Alma Valley соблюдает экологические принципы, используя натуральные удобрения и средства защиты.
В портфель входят семь линеек вин, от доступных до премиальных, всего 24 марки с годовым объемом производства около миллиона бутылок. Винодельня предлагает экскурсии с посещением виноградников и дегустацией.