Москва
Вино красное сухое Alpasion Grand Petit Verdot, 0.75 л 2022
Арт. 516-485
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино красное сухое Альпасьон Гранд Пти Вердо
Описание
Цельные ягоды подвергаются ферментации в небольших бетонных емкостях с использованием диких дрожжей, что способствует сохранению свежести и подчеркивает ароматическое богатство. Ферментация длится приблизительно 10 суток при температуре 26 °C с применением делестажа и трехкратным перемешиванием в течение дня, после чего следует мацерация на мезге в течение 20 дней.
В долине Уко профессорами и выпускниками INSEAD было основано хозяйство Alpasion. Имя "Alpasion" складывается из слов "Pasion" (страсть) и "Alma" (душа). В собственности компании находится 85 виноградников, расположенных на высоте от 1200 до 1400 метров над уровнем моря.
В долине Уко профессорами и выпускниками INSEAD было основано хозяйство Alpasion. Имя "Alpasion" складывается из слов "Pasion" (страсть) и "Alma" (душа). В собственности компании находится 85 виноградников, расположенных на высоте от 1200 до 1400 метров над уровнем моря.
О бренде
Цвет
Цвет вина – глубокий и интенсивный, с доминирующим пурпурно-фиолетовым отливом.
Аромат
В ароматической палитре доминируют насыщенные тона черной сливы, спелой ежевики, темных садовых ягод, дополненные лавандовыми отголосками. В комплексе переплетаются нюансы дуба, согревающих специй, легкого дымка и травянистых акцентов.
Вкус
Вино демонстрирует многогранный вкус, где ощутимые, зрелые танины гармонично сочетаются с приятной кислотностью. Насыщенный букет раскрывается оттенками темных лесных ягод, лавандовых нюансов, спелой сливы, шоколадных мотивов и мягкой ванили. Баланс между структурой и живостью завершается продолжительным и изысканным послевкусием.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения