Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.
Элегантный аромат вина состоит из чистых нот цитрусовых фруктов, доминирующих в букете, и тонких оттенков травы, сосны, кедра, подсолнуха, черного перца, минералов и освежающего горного бриза.
В свежем, фруктовом, долгом, ярком, хорошо сбалансированном и структурированном вкусе вина ощущаются ноты минералов, розового грейпфрута, черного перца, лимонной кожуры, земли, незрелого киви и петрушки.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу птицы и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.
Белое сухое вино Alpha Estate, Assyrtiko создают из винограда, выращенного на винограднике "Агия Кириаки". Ассиртико является традиционным греческим сортом, популярность которого постепенно растет не только на родине, но и за ее пределами. Площадь виноградника, расположенного на высоте 620-710 метров над уровнем моря, составляет всего 1,5 га, а урожайность — 60 гл с гектара.
Ассиртико обладает насыщенным, богатым вкусом и ярким ароматом, удивляя продолжительным послевкусием. Идеальным дополнением к нему будут рыбные блюда, белое мясо и пикантные сыры. Роберт Паркер рекомендует пить винтаж 2017 года в период между 2020 и 2026 годами.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения