Вино красное сухое Ampeleia Maremma Toscana, 0.75 л 2010

Вина Ampeleia обладают уникальным характером, который отличает их от любого другого вина из Мареммы и большинства других частей Италии. Некоторые участки винного дома Ампелейя приобретались довольно далеко друг от друга с целью существенно разнообразить условия, при которых выращиваются виноградные лозы: уровень высоты, терраур и климат. Иногда высота произрастания виноградных лоз варьируется от 200 от 600 метров над уровнем моря, а урожайность составляет около 35-40 гл/га. Вино "Ampeleia" Maremma Toscana IGT — это восхитительный купаж семи сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках, расположенных на склонах Roccatederighi — в самом сердце района Маремма. Доминирует сорт Каберне Фран (50%), который гармонично дополняют Санджовезе (20%), Кариньяно, Гренаш, Мурведр, Аликанте, Марсан. Собирают урожай исключительно вручную в период с 10 сентября по 15 октября. После сбора урожая плоды измельчаются в стальных чанах и подвергаются брожению. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в деревянных бочках, 40% из которых новые, а потом еще 12 месяцев непосредственно в бутылке.