Москва
Вино белое сухое Anne Boisson Meursault Les Chevalieres, 0.75 л 2018
Вино белое сухое Анн Буассон Мерсо Ле Шевальер
Описание
Anne Boisson, Meursault "Les Chevalieres" — фантастическое, богатое белое бургундское вино, которое обладает зрелым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и привлекательными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Шардоне для изготовления вина выращивается на винограднике "Ле Шевальер" категории Гран Крю, посаженном в 1982 году и имеющем множество знаменитых соседей. Этот виноградник по своей широте и размерам поражает воображение. Семье Буассон на винограднике принадлежит участок площадью в 0,5 га, который культивируется органическими методами. Урожай собирается вручную. После ферментации вино подвергается длительному созреванию (более 20 месяцев) на осадке в дубовых бочках с уменьшенным процентом новой древесины, составляющей всего лишь 10% от общего количества. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Как правило, Мерсо "Ле Шевальер" выпускается на год позже других вин Домена Буассон.
О бренде
Цвет
Вино бледно-желтого цвета.
Аромат
Аромат вина представлен нотами цитрусовых и желтых садовых фруктов, минеральными оттенками и нежными нюансами белых цветов.
Вкус
Вкус вина элегантный, зрелый, сложный, полный, точный, с красивой обволакивающей текстурой, сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами, мягкими нотками тостов и простирающимся до бесконечности послевкусием.
Сочетания
Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой со сливочным соусом, сырами. Прекрасно гармонирует с лягушачьими лапками в сопровождении лимона и стеблей сельдерея.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения