Вино белое полусухое Anselmi San Vincenzo Veneto, 0.75 л 2015

Гамберо Россо написал в 2000-м году о Роберто следующее: - «Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года, и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине».

Из года в год Капитель Фоскарино, Капитель Кроче и Сан Винченцо дают потрясающе сбалансированный продукт, удивительно точное отражение особенностей урожая. Даже в не самые удачные годы, производителю удается взять от природы то, что необходимо для составляющей качества и успеха.

Его сладкое вино, И Капителли, экс-Речото ди Соаве, напротив создается Ансельми исключительно по согласованию с его внутренним голосом, интуицией и имеет исключительный авторский стиль, неповторимый и высокопрофессиональный.

Эти вина поражают потрясающей тонкостью и совершенством, особенно И Капителли. Этот винодел достиг такого уровня в производстве своих вин, что может позволить себе некую экстравагантность. Он не только способен на эпатажные выходки, например Роберто всерьез мечтает о возможности прогуляться в Сибирь и увидеть тайгу, но и поступки, которые серьезно влияют на Итальянское виноделие.

Роберто Ансельми был первым в истории Италии, кто сознательно отказался от классификации DOC, присваиваемой винам из региона государством. Винодел считает, что его родной край способен создавать великие вина, а та разница в качестве, которая присутствует у вин, объединенных в одну категорию, сдерживает их развитие. Поступок смелый, но Ансельми может себе это позволить, столь недосягаемо хороши его вина на общем фоне. Благодаря его усилиям, вероятно, скоро появится официальный термин – супервенецианцы.