Вино красное сухое Anwilka, 0.75 л 2019

Виноградник, раскинувшийся на склоне, обеспечивает прекрасный дренаж. Ферментация протекает в небольших стальных емкостях с регулируемой температурой. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно под личным контролем Брюно Пратса и Юбера де Боюара, признанных мастеров ассамбляжа. После смешивания составляющих будущего вина проводится несколько этапов дегустаций, чтобы создать уникальный букет. Затем вино выдерживается в 400-литровых бочках из французского дуба (50% новых и 50% вторичного использования) в течение 20 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения в течение 8-10 лет. Роберт Паркер, самый влиятельный винный критик в мире, назвал "Anwilka" лучшим красным вином из Южной Африки, которое ему когда-либо доводилось пробовать!

"Anwilka" – это плод сотрудничества знаменитых виноделов из Бордо: Брюно Пратса, бывшего владельца Шато Кос д’Эстурнель, Юбера де Боюара, совладельца Шато Анжелюс, и Лоуэлла Йоосте, владельца южноафриканского поместья "Кляйн Констанция". Вино "Анвилка" производится на винодельне Klein Constantia, а философия партнеров строится на бескомпромиссном стремлении к высочайшему качеству вина.