Вино белое сухое Aoraki Hills Sauvignon Blanc, 0.75 л 2023

Для максимального сохранения ароматических качеств виноград собирают в прохладное время суток. Сразу после сбора урожай доставляется на винодельню, где бережно прессуется. Процесс брожения проводится при контролируемых низких температурах с применением специальных, тщательно отобранных штаммов дрожжей. Часть полученного вина подвергается выдержке в дубовых бочках. После завершения ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке с регулярным перемешиванием.

История компании Sadel берет свое начало в 2014 году, когда основатель и президент, Александр Садель, открыл первый офис в Бордо, а затем и второй – в долине Роны. Первое семейное винодельческое хозяйство расположено в Сент-Эмильоне, знаменитом аппелласьоне, славящимся своими высококлассными винами, в основном из сорта Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрасе, прославленном аппелласьоне долины Роны.