"Arauco" Rose — яркое и ароматное розовое сухое чилийское вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Лозы, посаженные в 2006 году, расположились на каменистых почвах с аллювиальными отложениями, на высоте около 60 метров над уровнем моря. Участки растянулись на холмах с востока на запад. Собранный урожай тщательно сортируется и прессуется. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Ферментация проходит в больших стальных чанах объемом 20 000 л при контролируемой температуре. По завершении брожения проводится мягкое перекачивание сусла.
Яркий розовый цвет с вишневым оттенком.
Аромат манит сочностью красных ягод и прохладой минеральных оттенков.
Вкус питкий, яркий, сочный, сбалансированный, с обилием ягодных оттенков с доминантой малины, округлыми танинами, освежающей кислотностью и выразительным, фруктовым послевкусием.
Отлично в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими рыбными и мясными блюдами, жареной курицей, салатами, козьим сыром, ягодными десертами. Идеальный спутник пикников.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения