Вино красное сухое Armand Heitz Pommard Premier Cru Clos des Poutures, 0.75 л 2019

Ручной сбор, гребни не удаляют и ягоды не дробят, а помещают на брожение целые грозди. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением натуральных дрожжей. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.


Территория деревушки Поммар была населена галлами более 2000 лет назад. Само название коммуны произошло от имени богини Помоны, которой поклонялись галлы, и которой был посвящён храм, к сожалению не сохранившийся до наших дней. Считается, что именно отсюда пино нуар, завезённый галлами, стал распространяться по долине реки Соны, постепенно заняв всю территорию Кот д–Ора. Кло де Путюр монопольно принадлежит домену Хейтц-Лошарде, о чём свидетельствует надпись этикетке.