Вино красное сухое Arzuaga Crianza, 0.75 л 2020

Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября, когда ягоды достигают пика зрелости, и помещается в ящики весом 15 кг. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на специальном столе, где отделяется от гребней. Затем отобранные ягоды отправляются в резервуары из нержавеющей стали, где после нескольких дней холодной мацерации начинается процесс ферментации, который поддерживается при контролируемой температуре, не превышающей 26 °C. Вино созревает в течение 16 месяцев в бочках, изготовленных из французского (75%) и американского (25%) дуба. Продолжительная выдержка придает вину изысканность и благородство.

Расположенная на юге Рибера-дель-Дуэро, винодельня Arzuaga Navarro находится на высоте 100 метров над уровнем реки, что способствует более раннему и равномерному созреванию винограда по сравнению с другими хозяйствами региона. Благодаря отличному качеству винограда, постоянной заботе владельца компании и энтузиазму, который Флорентино вкладывает в производство, вина Арзуага Наварро заслуженно считаются одними из лучших в данном регионе.