Вино белое сухое Astoria Geck Gewurztraminer, 0.75 л

Сбор винограда, предназначенного для этого вина, осуществляется вручную в середине сентября на фамильных виноградниках в Трентино, расположенных на высоте 350 метров над уровнем моря. Собранный урожай сразу же тщательно сортируется вручную и доставляется на винодельню для бережного прессования.

Полученное виноградное сусло подвергается статической декантации, а затем ферментируется с использованием специально отобранных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В этих же емкостях вино продолжает созревать и развиваться, что способствует максимальному раскрытию ароматических нюансов.

После нескольких месяцев выдержки на тонком осадке вино проходит фильтрацию и бутилируется, а затем отправляется "отдыхать" в погреба винодельни, где завершает формирование своего уникального характера.

В 1987 году братья Паоло и Джорджио Полегато учредили компанию A.C., известную своими винами "Astoria". Они являются продолжателями дела своего отца, Витторио Полегато, который за полвека до этого заложил фундамент знаменитой винодельческой компании "Antonini Ceresa" (A.C.).