Вино белое сухое Attems Pinot Grigio Venezia Giulia, 0.75 л 2018

Attems, Pinot Grigio, Venezia Giulia — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который растет на виноградниках, расположенных на равнинных и холмистых участках провинции Гориции (Фриули-Венеция-Джулия). Высота участков над уровнем моря составляет 60 метров; экспозиция южная, юго-восточная и западная. Плотность посадки растений — 4000-6250 единиц\га. Первые лозы Пино Гриджио были высажены в 2001 году. Урожайность — 7 тонн с гектара площади. Почвы относятся к периоду эоцена, состоят из мергелей и песчаников, которые поднялись с морского дна 50 миллионов лет назад.
Урожай винограда собирали вручную в первой декаде сентября. 15-дневное брожение проходило в новых дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-18 °C. Созревание 80% вина протекало в стальных танкерах и заняло 4 месяца. Остальная часть вина выдерживалась в дубовых бочках 2 месяца. Затем бленд соединили, бутилировали и подвергли месячной бутылочной выдержке.