Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 414-800
ШК: 8420202403379
от 1 232
Р
0.75 л
Цвет:
Вино вишнево-красного цвета с гранатовым отливом по краю бокала.
Аромат:
Аромат темных фруктов, шоколада и лакрицы с очень легкими нотами табачного листа и пряностей.
Вкус:
Легкое и хорошо сбалансированное вино с гладкими танинами и нотами лакрицы и шоколада.
Вино изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон с собственных виноградников группы Ковиньяс. Ферментацию проводят в подземных чанах ("trullos") емкостью 20-30 тонн. Далее во избежание излишней терпкости сусло отделяют от косточек и на протяжении суток продолжают ферментацию при строгом контроле температуры. Затем сусло осветляют и декантируют путем естественного осаждения. Далее вино выдерживают в дубовых бочках от 8 до 14 месяцев и перед розливом в бутылки подвергают перекрестной фильтрации для получения более яркого цвета без потери естественных свойств вина.
Группа Ковиньяс (Coviñas) – ведущая винодельческая компания региона Утиель-Рекена, обладающая более 41% виноградников региона (более 10 000 га) и объединяющая свыше 3000 фермеров. Основанный в 1960-х годах, кооператив состоит из 10 винодельческих кооперативов и нацелен на продвижение высококачественных вин на внутреннем и мировом рынках. Ковиньяс располагает хранилищем на 3500 м² с 10 000 дубовыми бочками и хранением для миллиона бутылок с автоматическим контролем условий. Производитель различных типов вин (красных, белых, розовых) и кавы, главные сорта винограда включают Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон и уникальный Бобаль. Вина из Бобаля имеют яркий цвет, хорошие танины и аромат клубники и вишни. С момента основания продукция компании завоевала множество наград на международных конкурсах и ориентирована на экспорт – около 80% в 30 стран, с широкой дистрибьюторской сетью в Валенсии.
