Вино красное сухое Avignonesi Capannelle 50&50, 1.5 л 2018 д/у

Avignonesi-Capannelle, "50 & 50" — замечательное вино, которое производится только в годы наилучшего урожая винограда сортов Санджовезе и Мерло. Тщательно отобранные ягоды проходят ферментацию и мацерацию на кожице в течение 20-25 дней, после чего вино из каждого сорта выдерживается отдельно в течение 12 месяцев в 225 литровых барриках (для сорта Мерло) и в 30 гл бочках (для сорта Санджовезе). Потенциал хранения вина достаточно велик — 15-20 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется перелить в графин для аэрации. Подавать вино советуют в больших бокалах типа "Тюльпан".

Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.