Вино красное сухое Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano, 0.75 л 2020 г.
Вино красное сухое Авиньонези Вино Нобиле де Монтепульчано
О товаре
Vino Nobile di Montepulciano — вино яркого цвета с простым и чистым ароматом, который обещает развиваться и становиться сложнее с годами. Санджовезе, родившийся в условиях дождливой весны и лета с балансом температур, показал изумительный вкус, в результате чего на свет родилось элегантное и деликатное вино. Из-за постоянно меняющихся погодных условий во время созревания винограда, этот винтаж можно назвать истинно выдающимся. Урожай для вина был собран между 1 и 11 октября. Ферментация была спонтанной, с использованием природных дрожжей. Ферментация, включающая мацерацию на кожице, длилась от 20 до 30 дней, в зависимости от партии винограда. После ферментации вино выдержали 12 месяцев во французских барриках и 6 месяцев в больших словенских дубовых бочках.
Прозрачный гранатовый цвет с терракотовыми оттеками.
Яркий волнующий аромат с россыпью ягодных тонов, оттенков пряных трав, черного перца, плодов боярышника, ванильно-древесными нотами и легкой дымностью.
Во вкусе полное, округлое, с хорошим балансом кислотности, слегка вяжущими танинами и глубоким ягодно-древесным послевкусием.
Рекомендуется подавать к плотным салатам, например ростбифу с соусом из арахиса и сальсой из оливок, утиной грудке, запеченной с пряными травами, домашней пасте с трюфелем, тушеному мясу, твердым и мягким сырам.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения