Москва
Вино белое сухое Ottella Lugana Molceo Riserva, 1.5 л 2022, д/у
Арт. 481-781
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
О товаре
Вино белое сухое Оттелла Мольчео Ризерва
Описание
Виноград сорта Треббьяно ди Лугана для создания великолепного белого сухого вина "Molceo" Riserva выращивается в Сан Бенедетто ди Лугана, на почвах с высоким содержанием белой глины. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирают поздно, ближе к концу октября, исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках по 17 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируются вручную, мягко и деликатно прессуются целыми кластерами. После алкогольной ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 16 месяцев. Для созревания используются стальные резервуары и небольшая часть тонно и дубовых барриков.
О бренде
Цвет
Вино интенсивного, ясного золотистого цвета.
Аромат
Сложный и сильный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, белых цветов и желтых косточковых фруктов. Элегантное минеральное кружево гармонично украшает букет.
Вкус
Вино демонстрирует свежий, богатый вкус с нотами цитрона, персика, кумквата и дыма, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с блюдами из морской и озерной рыбы, жирными мясными блюдами (из гуся или свинины). Составит интересную пару с сырами, в том числе голубыми.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения