Москва
Вино красное сухое Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella, 0.75 л 2018
Арт. 490-133
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 8 385 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Оттелла Рипа делла Вольта Амароне делла Вальполичелла
Описание
Ripa della Volta, Amarone della Valpolicella — одно из прекрасных вин, которое станет еще одной страницей в истории Вальполичелла. В качестве основного сорта в купаже был выбран автохтонный сорт Корвина, дополненный другими красными сортами. Виноград собирался вручную, после чего с октября по январь подвяливался на свежем воздухе. Ферментация и 10-дневная мацерация были проведены в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино около 3 лет провело в больших славонских дубовых бочках и французских барриках.
О бренде
Цвет
Вино плотного, непроницаемого пурпурно-красного цвета.
Аромат
Аромат вина предлагает сложную композицию из тонов сливы, черных ягод и джема, оттенков сухого тимьяна, черного шоколада и земли.
Вкус
Вкус вина полнотелый, упругий, с обволакивающими танинами и превосходной кислотностью. Богатое, мощное, фруктовое послевкусие получает шоколадно-пряное обрамление.
Сочетания
Вино станет прекрасной парой к дичи, жареному мясу, мясному ассорти, выдержанным сырам, а также рекомендуется в качестве достойного финала к ужину в виде дижестива или приятного дополнения для медитации.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения