Москва
Вино красное сухое G. B. Burlotto Aves Barbera d Alba, 0.75 л 2018
Арт. 213-317
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Г Б Бурлотто Авес Барбера д Альба
Описание
Красное сухое вино "Aves" производится из винограда сорта Барбера, собранного с молодых лоз возрастом от 5 до 15 лет. Виноградники располагаются на холмах в Вердуно на высоте 350-420 метров над уровнем моря и имеют преимущественно южную и западную экспозицию. Винификация сусла начинается с ферментации и мацерации в бочках из французского дуба, которые длятся около 10 дней. Процедура проводится при тщательном контроле температуры с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация также проходит в бочках из дуба. Выдержка вина в течение 18 месяцев в бочках из французского и славонского дуба делают вино намного более гладким, чем большинство в своем классе. После бутилирования "Авес" дозревает в погребе еще 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2025 годы.
О бренде
Цвет
Вино темного вишнево-красного цвета.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами спелой вишни и поджаренной дубовой древесины, оттенками синих цветов и специй.
Вкус
Вкус вина концентрированный, яркий, насыщенный, со свежей кислотностью, гладкими танинами, нотами вишни, молотого перца, лакрицы, гвоздики и продолжительным послевкусием.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения