Вино красное сухое Lu Patri, 0.75 л 2021

Виноград для этого вина был собран в период с конца сентября по начало октября 2020 года. После тщательной селекции, ягоды деликатно отделяются от гребней и подвергаются легкому дроблению. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 18 дней. Регулярная циркуляция сусла обеспечивает оптимальную экстракцию красящих веществ и танинов из кожицы. Выдержка вина длится 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, изготовленных в регионах Невер, Тронсе и Алье, причем треть бочек – новые. После розлива по бутылкам, вино дополнительно выдерживается в погребах винодельни в течение 12 месяцев. Винтаж 2021 года поступил в продажу в мае 2024 года. Потенциал хранения "Лу Патри" превышает 10 лет. Для наиболее полного раскрытия вкуса и аромата рекомендуется дать вину "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей.

Винодельня Baglio del Cristo di Campobello находится в провинции Агридженто, в юго-западной части Сицилии. В собственности компании находится 30 гектаров земли, расположенных к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградные лозы тянутся вдоль береговой линии на протяжении 8 километров. Дневная температура в этой местности достигает 35-40°C, а ночная - 20-22°C. 60% виноградников засажено сортом Неро д'Авола, 25% - сортом Грилло, а на оставшихся 15% произрастают небольшие посадки сортов Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.