Москва
Вино красное полусухое Балаклава Мерло Резерв, 0.75 л 2016
Вино красное полусухое Balaklava Merlot Reserve
Описание
"Balaklava" Merlot Reserve — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
О бренде
Цвет
У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Аромат
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, чернослива, смородины, сладких специй, шоколада, черного перца и ванили.
Вкус
Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, с фруктово-ягодными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения