Москва
Вино красное сухое Балаклава Саперави Резерв, 0.75 л
Вино красное сухое Balaklava Saperavi Reserve
Описание
"Balaklava" Saperavi Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
О бренде
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот чернослива, черной смородины, кизила и пряностей.
Вкус
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения