Москва
Вино белое сухое Baptiste Bienvenu Chablis 1-er Cru Vaillons, 0.75 л
Вино белое сухое Баптист Бьенвеню Шабли Премье Крю Вайон
Описание
Baptiste Bienvenu Chablis 1-er Cru Vaillons — очаровательное белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке "Вайон" класса Премье Крю в Шабли с глинисто-известковыми почвами киммериджского периода. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 12-19 °С. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках, в них же вино выдерживается на протяжении 8-12 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 3000-4000 бутылок.
О бренде
Цвет
Яркий светло-желтый цвет.
Аромат
Оттенки спелых желтых фруктов, белых цветов и минералов доминируют в изысканном, чистом аромате.
Вкус
Привлекает ярким, свежим, роскошным вкусом с фруктово-цветочными штрихами, обильной текстурой и невероятно долгим, шелковистым послевкусием.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к устрицам, лангустинам, рыбе под сливочным соусом.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения