Вино красное полусладкое Barbale Khvanchkara, 0.75 л 2020

Ягодный материал выращивается в районе Рача-Лечхуми неподалеку от селения Хванчкара. Уборка урожая выполняется вручную в период наилучшей спелости плодов. На производстве собранный виноград прессуют, после чего проводится брожение на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при температурном режиме 25–28 °C. Процесс ферментации прекращается только по достижении требуемого содержания сахаров.

Винодельческое предприятие «Батоно», название которого с грузинского означает «Господин», работает на рынке с 2003 года. Компании принадлежат виноградники, расположенные в особом микроклимате. При создании вин учитываются специфика сортов, минеральный состав грунта и возраст виноградных лоз. За контроль качества отвечает профессор энологии Марика Хомасуридзе. Близкое расположение перерабатывающего цеха к виноградникам позволяет оперативно доставлять собранный урожай. В своей деятельности «Батоно» следует традиционным методам, применяя исключительно аборигенные сорта винограда для получения вин с типичным грузинским характером.