Москва
Вино белое сухое Belisario Esino Bianco, 0.75 л
Вино белое сухое Белисарио Эсино Бьянко
Описание
Belisario, Esino Bianco DOC характеризуется приятной питкостью, настолько, что его можно определить как отлично утоляющее жажду вино. Для его изготовления используют виноград сорта Вердиккио, который выращивается в Эсино, небольшом регионе Марке. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в период с 1996 по 2002 годы. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого прессования сусло декантируется при низких температурах. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13-14 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 15 дней. Созревает вино в течение 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще около 30 дней "отдыхает" в бутылках. Потенциал вина составляет 2 года.
О бренде
Цвет
У вина бледный соломенно-желтый цвет.
Аромат
Аромат вина встречает цветочными оттенками, за которыми следуют нотки яблока, желтой сливы и лимонной цедры, украшенные тончайшим минеральным кружевом.
Вкус
Вино отлично сочетается с закусками, рыбой, первыми блюдами, холодными блюдами.
Сочетания
Вино отличается питким, элегантным и очень освежающим вкусом с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения