Вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется.
Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Заманчивый аромат вина раскрывается полутонами красных фруктов, нотками древесины и игривыми штрихами специй.
У вина мягкий, гармоничный вкус с выразительной фруктовой кислинкой, нотками красных фруктов и приятной слегка сладковатой танинностью. Устойчивое, сухое послевкусие.
Рекомендуется к овощным гратенам с белым соусом, сливочным сырам, жареному красному мясу с зеленью и грибами.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения