Вино красное сухое Bodegas Carrau Cabernet Franc, 0.75 л

Ягоды винограда собирают вручную, а затем тщательно сортируют по прибытии на винодельню. После двухдневной холодной мацерации, сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-25 °C. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, оно подвергается 12-месячной выдержке в бочках, изготовленных из французского дуба.

История виноделия семьи Каррау берет свое начало в Каталонии в далеком 1752 году. Франсиско Каррау Вехильс, рыбак из Виласар-де-Мар, официально приобрел свой первый виноградник 2 апреля 1752 года, что подтверждается оригинальным документом, бережно хранящимся в семейном музее в Барселоне. В 1840 году Хуан Каррау Феррес принял решение всецело посвятить себя винодельческому делу.