Вино белое полусухое Bodegas Chivite Baluarte Muscat, 0.75 л 2024

Выдерживалось непродолжительное время в стальных ёмкостях. Винификация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемых температурах. Baluarte — невероятно свежий и ароматный мускат, яркий, как гавайская рубашка. Бокал фонтанирует оттенками цветов, фруктов и сладких специй, при этом в вине достаточно свежести, чтобы противостоять летнему зною. Винодельню многие годы консультировал известный французский энолог Дени Дюбурдье, на счету которого работа с культовыми замками в Бордо. Сегодня с хозяйством работают его преданные последователи Цезарь Муньос и Хавьер Гарбайо.

Bodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.