Москва
Херес сухой La Gitana Manzanilla En Rama Sanlucar de Barrameda, 0.5 л
Арт. 396-743
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул396-743
ТипХерес
Крепость15 %
ХересСухое
Сорт виноградаПаломино Фино (100%)
ВыдержкаКоллекционное
СтранаИспания
Херес сухой Ла Хитана Манзанийя Эн Рама
Описание
"La Gitana" Manzanilla "En Rama" — сухой херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая осуществляется в начале сентября, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. Бутилирование хереса проводится без предварительной холодной стабилизации или фильтрации, чтобы максимально сохранить его чистоту.
О бренде
Цвет
Херес бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Аромат
Сложный и многогранный аромат хереса представлен нотами сухофруктов, дрожжей, старого дерева, трав и сухих желтых цветов.
Вкус
Вкус хереса яркий, сухой, освежающий, очень энергичный и насыщенный, с оттенками лимонной цедры, белого персика, хинина, ромашки и жимолости. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.
Подача
15 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Bodegas Hidalgo La Gitana
Арт. 136-628Херес сладкий Triana Pedro Ximenez 30 Years Old, 0.5 л в подарочной упаковкеС 18.01 в 145 магазинахЦенаот 17 919 ₽
С 18.01 в 145 магазинахЦенаот 19 863 ₽
Item 1 of 2