Вино красное сухое Bodegas La Val Souson, 0.75 л 2022
Вино красное сухое Ла Валь Соусон
В 2003 году производство переехало на ферму Arantei в новый современный винный завод, оснащенный с помощью новейших промышленных технологий. Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Бодегас Ла Валь имеют огромную коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.
Вино рубинового цвета.
С тонким ароматом диких лесных ягод, ежевики, пряных трав, древесной смолы, пшеничного тоста.
Сочный ягодный вкус с солоноватыми минеральными оттенками, деликатными танинами и элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе жирной рыбы или белого мяса, осьминогу на гриле, пастам и ризотто, сырам.
La Val, Souson — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Соусон, который созревает на виноградниках компании в поместье Arantei. Солнце и земля в этом регионе образуют особый микроклимат, который и через века наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают предферментационной низкотемпературной мацерации. Ферментация при температуре 22°C и яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба Алье, где вино в последствии и выдерживается на протяжении 6 месяцев.
16-17С.
не ограничен при соблюдении условий хранения