Вино красное сухое Olivares Altos De La Hoya, 0.75 л 2022

Bodegas Olivares – семейная компания, основанная в 1930 г. Паскуалем Оливаресом Фернандесом. Это одно из первых хозяйств, создавшее все условия для ренессанса сорта монастрель, он же мурведр, он же матаро. Паскуаль Оливарес одним из первых поверил, что терруар Хумильи со своими скудными почвами и засушливым климатом является идеальным для этого сорта, и довольно скоро начал разливать вино в бутылки с целью продаж. В 1960 г. сыновья основателя Висенте и Селестино расширили винодельню и рынок сбыта, став известным национальным брендом.

К 80-му году третье поколение виноделов - сыновья Висенте - укрепили экспорт красных сладких вин, разрабатывая партнерские отношения вне Испании, что в конце 1990-х произвело настоящий фурор. В начале нового века, осознавая качество и баланс своего винограда, вдохновившись успехом Dulce, Olivares решили сконцентрироваться на создании сухих вин, что привело к рождению замечательного Altos de la Hoya.

Сегодня Bodegas Olivares - признанный лидер среди производителей качественных вин Мурсии, которые отмечены многочисленными международными наградами, высокими рейтингами винных критиков. Вина хозяйства постоянно включаются в годовые рейтинги 100 лучших покупок американских журналов Wine Spectator и Wine Enthusiast. Жемчужиной хозяйства является высокогорный (850 м) виноградник La Hoya de Santa Ana с непривитыми старыми лозами. Помимо монастреля, на 275 га виноградников Bodegas Olivares выращивается сира и гренаш.