Москва
Вино красное сухое Barolo, 1.5 л 2007
Арт. 024-952
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 6 628 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Бароло
Описание
Сортовой состав: неббиоло 100%
Характеристика миллезима: Собственные виноградники расположены в лучших зонах (Каннуби, Каннуби Сан Лоренцо, Листе, Фоссати, Сан Пьетро делле Вьоле) в коммуне Бароло на высоте 300м. над уровнем моря, на почвах, состоящих из известняка и глинистого мергеля.
Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
2007 миллезим отличился специфической погодой: благодаря мягкой зиме, почкование началось раньше обычного. Частые весенние осадки замедлили фенологический цикл. Жаркие летние температуры, наоборот, привели к раннему созреванию и концентрации ягоды.
Дегустация: Вино имеет прекрасную плотность и может храниться долгие годы, развивая сбалансированность и гармоничность. Алкоголь, кислоты и танины сливаются в единое целое, образуя мощную структуру и придавая сложность букету. Это очень элегантное Бароло, созданное для торжественных событий.
Потенциал к выдержке – 30-35 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с красным мясом (жареным или на гриле), дичью. Особенно хорошо - с белыми трюфелями и голубыми сырами Кастельманьо и Горгонзола.
Способ производства: Сбор урожая с 24 сентября по 4 октября.Традиционная для хозяйства ферментация с длительной мацерацией (около 2 недель) при температуре 23-25°С. Затем погружение шапки и длительная мацерация от 10 до 20 дней.
Выдержка: В бочках из словенского дуба по 4500гл 4 года, затем в бутылке более 6 месяцев.
Температура подачи: 16-18ºС.
Рейтинги: • WS 90/100.
Это интересно: Несмотря на то, что хозяйство Giacomo Borgogno & Figli небольшое, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II в замок Раккониджи, на этом банкете подавали Бароло 1886 года урожая. А в марте 1972 на историческом винном аукционе в Турине бутылка Бароло того же 1886 года урожая была продана по рекордной цене 530.000 лир – невиданно высокая цена для итальянского вина в то время(!)
Характеристика миллезима: Собственные виноградники расположены в лучших зонах (Каннуби, Каннуби Сан Лоренцо, Листе, Фоссати, Сан Пьетро делле Вьоле) в коммуне Бароло на высоте 300м. над уровнем моря, на почвах, состоящих из известняка и глинистого мергеля.
Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
2007 миллезим отличился специфической погодой: благодаря мягкой зиме, почкование началось раньше обычного. Частые весенние осадки замедлили фенологический цикл. Жаркие летние температуры, наоборот, привели к раннему созреванию и концентрации ягоды.
Дегустация: Вино имеет прекрасную плотность и может храниться долгие годы, развивая сбалансированность и гармоничность. Алкоголь, кислоты и танины сливаются в единое целое, образуя мощную структуру и придавая сложность букету. Это очень элегантное Бароло, созданное для торжественных событий.
Потенциал к выдержке – 30-35 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с красным мясом (жареным или на гриле), дичью. Особенно хорошо - с белыми трюфелями и голубыми сырами Кастельманьо и Горгонзола.
Способ производства: Сбор урожая с 24 сентября по 4 октября.Традиционная для хозяйства ферментация с длительной мацерацией (около 2 недель) при температуре 23-25°С. Затем погружение шапки и длительная мацерация от 10 до 20 дней.
Выдержка: В бочках из словенского дуба по 4500гл 4 года, затем в бутылке более 6 месяцев.
Температура подачи: 16-18ºС.
Рейтинги: • WS 90/100.
Это интересно: Несмотря на то, что хозяйство Giacomo Borgogno & Figli небольшое, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II в замок Раккониджи, на этом банкете подавали Бароло 1886 года урожая. А в марте 1972 на историческом винном аукционе в Турине бутылка Бароло того же 1886 года урожая была продана по рекордной цене 530.000 лир – невиданно высокая цена для итальянского вина в то время(!)
О бренде
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения