Вино белое сухое Bottega Vinai Sauvignon, 0.75 л 2015

Виноград для "Bottega Vinai" Sauvignon выращен на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги. Отжатый и отделенный от кистей, виноград проходит холодную мацерацию в течение 12 часов, затем осуществляется мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре.

Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.