Москва
Вино белое сухое Bovier & Fils Petite Chablis, 0.75 л 2022
Арт. 416-282
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино белое сухое Бовье & Фис Пти Шабли
Описание
"Bovier & Fils" Petit Chablis — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на севере Бургундии в регионе Шабли. В почве Шабли мергель и известняк чередуются с крошечными устричными отложениями, напоминающими о теплом море, которое когда-то покрывало Бургундию. По прибытии на винодельню Шардоне прессуется с помощью пневматических прессов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях не менее полугода.
Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.
В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.
Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.
В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.
О бренде
Цвет
Вино светло-желтого цвета.
Аромат
Прекрасный аромат вина наполнен минеральными тонами и легкими оттенками белых цветов.
Вкус
Вкус вина округлый, мягкий, с приятной свежестью, гармоничной кислотностью, сбалансированной минеральностью и легкой горчинкой в длительном, суховатом послевкусии.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с закусками, салатами, супами, легкими рыбными блюдами, морепродуктами.
Подача
10-12 °С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения