Москва
Вино красное сухое Bovio Barolo Arborina, 0.75 л 2020
Вино красное сухое Бовио Бароло Арборина
Описание
Квинтиссенция LA MORRA BAROLO, произведенная впервые в 1985 году из винограда с виноградника, посаженного Джанфранко Бовио. Элегантное и фруктовое, с мягкими танинами и достойной структурой.
Ферментация с использованием местных дрожжей в течение около 15 дней в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, в течение которых вино регулярно перекачивается для оптимального извлечения цвета и танинов, содержащихся в кожице. Затем следует средне-длительная мацерация с использованием техники погружения шапки. После этого вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается от 20 до 24 месяцев, после чего вино переливается в бетонные емкости, где оно выдерживается несколько месяцев перед розливом в бутылки.
Ферментация с использованием местных дрожжей в течение около 15 дней в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, в течение которых вино регулярно перекачивается для оптимального извлечения цвета и танинов, содержащихся в кожице. Затем следует средне-длительная мацерация с использованием техники погружения шапки. После этого вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается от 20 до 24 месяцев, после чего вино переливается в бетонные емкости, где оно выдерживается несколько месяцев перед розливом в бутылки.
О бренде
Цвет
Цвет рубиново-красный с кирпично-красными отблесками.
Аромат
Букет свежий, с нотами орехов и ванили.
Вкус
Вкус мягкий, с элегантными и стойкими сладкими танинами.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения