Вино красное сухое Amarone della Valpolicella Case Vecie Brigaldara, 3 л 2012, в подарочной упаковке

Amarone della Valpolicella Case Vecie – элегантное итальянское купажированное вино, отличающееся своим бархатистым вкусом. Напиток прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, с сырами. Это вино получают путем купажирования сразу нескольких виноматериалов из разных сортов винограда. Их собираются на виноградниках близ Вальпальтена. Признанные экологически безупречными, они лежат на высоте в 250-400 метров над уровнем Средиземного моря и благодаря восточной экспозиции даруют урожаю винограда #Корвина# возможность раскрыть все свои лучшие сортовые характеристики. Ягоды обладают хорошей огранолептикой, образуя неповторимый ароматический и вкусовой букеты. Корвина дополняется целым ансамблем сортов. Здесь и Корвиноне и Рондинелла и другие местные сорта солнечной ягоды. Она собирается вручную и максимально быстро доставляется на винодельню Brigaldara, лежащую к северу от Вероны. После того как грозди разнообразных сортов проходят тщательную сортировку их подсушивают в вентилируемых помещениях. Деликатно выдавленный сок ферментируют с ежедневно проводимым делестажем и ремонтажем. Эти технологические приемы помогают получить экстрактированную ароматику, цветовую гамму напитка. Вино попадает на выдержку на два года в классических барриках по 220 литров и на один год в большие дубовые бочки. Такой срок позволяет образоваться неповторимой органолептике этого яркого, мощного вина для вашего стола.