Вино красное полусухое Brilla Pinot Nero, 0.75 л

Сбор винограда происходит ближе к концу сентября. Ягоды, очищенные от стеблей, аккуратно отжимаются, после чего начинается процесс мацерации, длящийся 7-8 суток. Брожение сока протекает в стальных резервуарах при строго контролируемом температурном режиме 23-25 °C и занимает от 8 до 12 дней. Завершив алкогольную ферментацию, вино вступает в стадию малолактической ферментации.

Компания "Боттер", основанная Карло Боттером в 1928 году, сегодня активно развивается, расширяя свое присутствие в различных винодельческих областях Италии и на международных рынках. Торговая марка "Боттер" представлена более чем в 4 десятках стран мира, включая не только европейские государства, но также США, Канаду и страны Скандинавии.