Вино белое сухое Бурлюк Алиготе, 0.75 л 2023

Созданное из винограда, собранного на крымских виноградниках, это вино обладает уникальной особенностью: кратковременной выдержкой на дрожжевом осадке, известной как "sur lie".

Винодельня "Бурлюк" расположена в Крыму и основана на базе совхоза-завода "Бурлюк", созданного в 1932 году. В советское время это предприятие было ведущим в Альминской долине, но впоследствии утратило функциональность и находилось в государственной собственности. В 2020 году предприниматель Валерий Захарьин выкупил его и за короткий срок преобразовал в успешное хозяйство. К 2030 году планируется засадить 700 га виноградниками, используя уникальные геоклиматические условия региона. Винодельня оборудована современным итальянским оборудованием и имеет сертифицированную лабораторию качества. Название связано с Давидом Бурлюком, основоположником футуризма, что подчеркивает амбициозные цели Захарьина, включая инновационный подход к фудпейрингу и производству вин, подходящих для крымской черноморской кухни.