Вино белое сухое Бурлюк Траминер, 0.75 л 2023

Вино белое сухое Traminer Burluk – миллезимная вариация на основе ягод с яркой ароматикой. Сорт получил широкое распространение в странах Западной Европы, а также нашел приют на виноградниках Крымского полуострова. В коллекциях российских производителей этот сорт можно встретить не часто, но Валерий Захарьин и его винодельня Бурлюк всегда открыты к экспериментам. Собранные при оптимальной спелости ягоды сортировали и отжали мембранным прессом. Полученное сусло слили с мезги и отправили на брожение в чанах с термоконтролем. Винификация проходила в стальных емкостях. В сочетании с низкими температурами это помогло сохранить и усилить фруктовый стиль спиртного.