Вино красное полусухое Ca dei Frati Ronchedone, 0.75 л 2022

Мягкий приморский климат создаёт благоприятные условия для позднего сбора здорового и спелого винограда, что наделяет вино уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. На винодельне собранный виноград проходит длительную мацерацию и ферментируется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в барриках в течение 14 месяцев, а после – ещё 10 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Ca dei Frati берёт начало в конце XVIII века, когда итальянские монахи заложили основы для возделывания знаменитого местного сорта винограда Лугана. Спустя чуть более ста лет поместье перешло в собственность семьи Даль Черо, чьи потомки и по сей день управляют этим прославленным хозяйством. Сегодня семейству Даль Черо принадлежит 61 гектар земли, где выращиваются исключительно автохтонные сорта винограда, в первую очередь – белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо смог вдохнуть новую жизнь в поместье, несмотря на значительные финансовые вложения.